
Recettes estivales
Qui dit été, dit barbecue et salades ! Côtelettes, brochettes, tranches de gigot, roulades de poitrine assorties de miel, citron, oignons, persil, huile d’olive…il y en a pour tous les goûts.

20 min
4
10 min
Salade César revisitée à l’agneau

15 min
4
15 min
Roulades d’agneau marinées à l’ail et à l’anis

30 min
4
8 min
Brochettes d’agneau au citron et salade grecque

20 min
4
30 min
Brochettes d’agneau, ketchup et patates douces

30 min
4
6 min
Épigrammes d’agneau à la sauce barbecue

15 min
4
10 min
Roulades d’agneau à l’harissa et poivrons

15 min
4
8 min
Tranches d’agneau au citron, roquette et framboises

30
4
10
Brochettes d’agneau au piment d’Espelette

15 min
4
30 min
Rôti d’agneau aux courgettes et au citron

20 min
4
10 min
Salade d’émincés d’agneau, burrata, fraises, tomates anciennes

15 min
5
45 min
Salade d’agneau à l’orientale

15 min
8
55 min
Salade d’agneau épicée

15 min
6
150 min
Rillettes d’agneau aux cèpes

20 min
4
20 min
Côtes d’agneau, chou-fleur rôti et sauce salsa verde

15 min
4
45 min
Côtelettes d’agneau rôties, tomates et olives noires

15 min
4
10 min
Tacos d’agneau

15 min
4
10 min
Sucettes de poitrine d’agneau aux herbes

10 min
4
45
Ribs d’agneau aux épices

30 min
4
10 min
Salade d’agneau asiatique

30 min
4
10 min
Sticks de kefta d’agneau aux agrumes

30 min
2
2 mins
Tartare aller/retour de noisette d’agneau aux olives noires et aux câpres

20 min
4
18 min
Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes

30 min
4
30 min
Salade de pommes de terre et côtelettes d’agneau grillées

15 min
4
5 min
Wraps d’agneau aux 4 épices, houmous, choux rouge, concombre, oignons rouges

20 min
4
8 min
Tartines de pain de campagne au pesto, émincés d’agneau, asperges vertes, oeuf mollet et basilic

10 min
4
15 min
Sandwich d’agneau grillé à la feta fouettée

30 min
4
12 min
Poke Bowl de gigot d’agneau

20 min
6
20 min
Petits sandwich Batbout à l’agneau confit aux oignons, miel, yaourt grec et crudités

30 min
4
14 min
Green tacos aux mini-steaks d’agneau, tzatziki et oignons rouges

20 min
4
40 min
Côtelettes d’agneau grillés au parmesan et frites de polenta

10 min
4
10 min
Côtes d’agneau, laitue, pancetta et petits pois

20 min
4
15 min
Côtelettes d’agneau laquées

30 min
4
15 min
Côtes d’agneau en croûte de pesto

20 min
4
40 min
Côtes d’agneau caramélisées à la sauce barbecue

30 min
4
25 min
Côtes d’agneau au citron, semoule aux petits pois et aux asperges

20 min
2
10 min
Club-sandwich au gigot d’agneau et pesto de roquette
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