Nous avons la chance d’avoir un paysage riche et varié. Mais tout ne peut pas être utilisé pour faire des cultures, et c’est là que l’élevage de moutons sauve la situation !
Une chance pour les paysages
Non seulement le pâturage préserve la terre – mais la terre fournit aussi presque toute la nourriture et l’eau dont les moutons ont besoin, ce qui rend la production d’agneau durable.
La production ovine joue également un rôle important dans l’occupation et l’entretien des zones et des paysages difficiles sans nuire à l’environnement – en limitant et en prévenant les incendies en été et les avalanches en hiver !
Sans l’élevage de moutons, ces prairies abandonnées tomberaient dans l’oubli. Au lieu de cela, ce sont des paysages florissants dont les moutons et les gens peuvent profiter.
